トマホーク

焼いちゃいました🔥
#トマホークとはネイティヴ・アメリカンが使う「斧」のこと。
リブアイの骨つき部分が斧を連想させることから「トマホークステーキ」と名付けられました。リブアイは牛の背中の、ちょうど肩ロースとサーロインの中間に位置するため、絶妙な赤身と脂身のバランスを楽しめるのが特徴です。
だそうです💕とりあえず、美味しい😍